Il faut une pharmacie dans mon sac à dos, donc...

Et Macha, qui part en vacances chez Jeff, il lui fallait bien un sac aussi... !
Par amandou
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Il était temps mais j'y suis arrivée : le sac piments !
J'avais acheté le tissu au mois de décembre ...

J'ai tout de suite eu l'idée d' un cabas pour aller au marché. Mais le voyant s'enfoncer mois après mois dans mon carton à tissus, je n'étais plus certaine de ce que je voulais en faire ...
Finalement l'idée première a eu raison.
Le patron est ... de moi. D'où les approximations au niveau de la couture des anses !!!
Cependant le sac n'est pas terminé, je rajouterais bien des petites perles rouges.... On verra ça après les vacances (... ou alors dans plusieurs mois ) !
Par amandou
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Bientôt le départ en vacances...
et mon sac spécial routard qui a rendu l'âme après le Mexique !
Comme vous constatez le problème est grave.
Mais la solution a été vite trouvée !
Par amandou
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Voici un joli cadre pour ma broderie "tisanes" qui n'a toujours pas trouvé preneuse...
Par amandou
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Si on se languit de manger ses courgettes... on peut toujours manger leurs fleurs !!! Voici la recette des BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES.
Pour une douzaine de fleurs :
- 300 g de farine
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- un peu de lait
- 2 brins de persil
- 2 brins de basilic
- 3 gousses d'ail
- sel, poivre
- huile pour friture
Laver délicatement les fleurs de courgettes et les réserver sur du papier absorbant.
Mettre la farine dans un saladier, ajouter l'huile d'olive et y casser les oeufs. Mélanger bien. Ajouter du lait jusqu'à obtenir un pâte lisse mais pas trop fluide.
Hacher les herbes et l'ail. Les ajouter à la pâte. Saler et poivrer à votre goût.
Mettre l'huile à chauffer.
Tremper les fleurs une à une dans la pâte et les plonger dans la friture.
Les mettre à égoutter sur du papier absorbant.
Par amandou
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Voici les courgettes de mon jardin...
Regardez bien ça pousse...
En attendant de pouvoir les manger, j'en ai acheté pour faire un FLAN DE COURGETTES.
Pour 6 personnes :
- 500 g de courgettes moyennes
- 4 oeufs
- 1 boîte de lait concentré demi-écrémé
- 30 g de parmesan râpé
- 30 g d'emmental râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 brins de menthe
- 2 brins de persil
- sel, poivre
Préchauffer le four à 240°C.
Laver les courgettes et les couper en fines rondelles. Les faire revenir pendant 15 minutes dans l'huile d'olive.
Casser les oeufs dans une terrine, les battre légèrement. Ajouter le lait concentré. Incorporer la menthe et le persil ciselés. Ajouter les fromages, saler et poivrer selon votre goût.
Mélanger bien.
Mettre les courgettes dans un plat rond et y verser la préparation.
Faire cuire pendant 20 à 30 minutes.
Par amandou
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Merci à Tatie qui a peint de jolies boîtes pour mes livres de recettes.
Bientôt les photos dans ma cuisine !
Par amandou
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A midi maman est venue manger à Pinas. Au menu salade du jardin !
Je vais très bientôt cueillir mes premiers artichauts !
Par amandou
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Journée confiture de cerise avec Amèle...
... 25 pots !
Pour 5 à 7 pots :
- 1,1Kg de fruits dénoyautés
- 1,3 Kg de sucre
- 1 sachet de Vitpris
Ecraser les fruits. Les faire mijoter à couvert 5 minutes en remuant.
Prélerver 2 cuillères à soupe de sucre pour les mélanger au Vitpris. Saupoudrer ce mélange sur les fruits. Porter à ébullition 3 minutes sans cesser de remuer.
Ajouter alors le reste du sucre. Ramener à ébullition en remuant et maintenir à gros bouillons pendant 3 minutes.
Par amandou
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La semaine dernière, Jean-Baptiste et moi nous avons cueilli des fleurs d'acacia.... sous la pluie (!)
J'avais trouvé une recette de confiture sur le blog de Ladymarmelade.
Jean-Baptiste a cuisiné en suivant la recette (enfin c'est ce qu'il m'a dit)...
Le résultat n'était pas très appétissant ... Les fleurs cuites restaient dans la confiture et n'avaient pas fière allure. Surtout, la confiture n'avait pas pris.
Aujourd'hui je me suis débarrassée des fleurs et j'ai refait cuire le jus.
... C'est plus joli !
... mais il faudra attendre avant de déguster !
Par amandou
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